هنر آشپزی سفره آرایی و تزیین غذای کودکان

آموزش تزئین سالاد فصل به صورت قالبی

♦ این مقدار برای ۶-۷ نفر کافیست. مواد لازم:   مواد داخلی سالاد ریز خرد شده (به صورت دلخواه) یک کاسه متوسط خیار ورقه شده ۳ عدد کلم برگ سفید خرد شده ۲ پیمانه هویج ورقه شده ۳ عدد نخود فرنگی ۵ عدد سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری سس سالاد یک فنجان نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار کم آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری     طرز تهیه: • مواد داخلی سالاد را با ۴ قاشق مایونز مخلوط کنید. &bu...
25 مرداد 1391

تزیین تربچه به شکل موش

این هم چند عدد موش کوچولوی خوشگل با تربجه برای سبزی خوردن   از تربچه هایی استفاده کنید که دم دارند و کمی کشیده هستند زیر تربچه ها را  یک برش کوچک داده تا این موش ها بتوانند داخل ظرف بنشینند. سپس برش کوچک را از وسط نصف کنید طوری که یک قسمت کمی بزرگتر از قسمت دیگر باشد. سپس قسمت بزرگتر را دو نیم کنید و سر موشها رو با چاقو برش دهید و گوشها را در جای خودشان قرار دهید. برای چشمها هم می توانید از فلفل سیاه استفاده کنید. ( فلفل سیاه را نصف کرده و به جای چشم ها از آن استفاده کنید ) منبع:آشپزخانه کوچک من ...
25 مرداد 1391

تزیین دستمال سفره

این عکس نمونه دوخت یک دستمال سفره است که نشون میده خیلی راحت اون نوع پارچه ای رو که میخواین میتونین خودتون به دستمال سفره اختصاصی تون تبدیل بشه. عکس زیر یه دستمال ساده است دقت کنید که چطور با دکمه و یه دوخت ساده(گلدوزی) ساده به یک دستمال سفره شیک تبدیل شده ( البته به نظر من ) یا مدل زیر که با استفاده از مهره جات درست شده این یکی که دیگه خیلی راحته!!!!!! این ها که با حلقه های مخصوص دستمال سفره راحت درست میشه بعضی سرویسهای چینی روشون دارند این یکم خیلی سنتی تشریف داره یک سری گلدوزی آماده در مغازه های خرازی هست که به راحتی با چسب پشتش به پارچه وصل میشه می تونید از اینها استفاده کنید. خیلی را...
9 مرداد 1391

گلدان میوه

مواد لازم: -خمیر نان -سیخ چوبی - گلدان کوچک تزئینی -قیچی -قالب شیرینی (شکل گل) -چاقو -ابزار میوه آرایی میوه های لازم: - آناناس -توت فرنگی -انگور سیاه بزرگ -طالبی منبع:http://ihedieh.com ...
9 مرداد 1391

تزئین دستمال سفره

آموزش تزیین دستمال سفره ● وسایل مورد نیاز ▪ روبان ▪ گل مصنوعی و یا گل خشک ▪ چسب ● طرز تهیه در تزئین دستمال سفره، نوار دور آن از اهمیت خاصی برخوردار است. بدین منظور کافی است تکه ای روبان را در اندازه لازم بریده و یک عدد گل خشک و یا گل مصنوعی را متناسب با رنگ دستمال سفره و دکور میز، وسط آن بچسبانید. سپس روبان را دور دستمال سفره پیچیده و آن را درون بشقاب قرار دهید. منبع:روزنامه ایران ...
9 مرداد 1391

تزیین خرما

  این هم سری جدید تزیین خرما برای کسانی که میخوان سفرشون رو با خرما تزیین کنند تصاویر زیبا از تزیین خرما که شما میتونید برای تزیین سفرتون از این تصاویر الهام بگیرید با الهام گرفتن از این تصاویر میتونید سفره خودتون رو رنگین و زیبا کنید این تصاویر اخرین ورژن تزیین خرما هستش که برای شما عزیزان فراهم شده…لذت ببرید.. ...
8 مرداد 1391